食事の見直しから始める簡単ダイエット

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ダイエットを始める場合、それでは具体的になにからはじめようかと考えてしまうことはよくあるでしょう。

いきなり激しい運動を始めたり、極端に食事を減らしたりするのは長続きできる方法とはいえません。

そこで、簡単に始めることのできるダイエット法をここに紹介します。

まずは、普段食べている食事の調理方法を工夫することからダイエットを始めましょう。

調理器具は、フッ素樹脂加工のフライパンや電子レンジ、グリルを活用しカロリーカットに努めればダイエットに効果的です。

一般的にエネルギーの低いほうから蒸す、焼く、煮る、炒める、揚げるとなっていますが、この調理過程でもカロリーカットの工夫をすることができるのでダイエットに役立ちます。

また焼くならグリルを使うと余分な油を落とすことができ、煮る場合はあくをとるといいでしょう。

炒め物のときは、フッ素樹脂加工のフライパンを使って油を省くようにし、揚げ物のときは衣を薄くし、油はよく切った上にキッチンペーパーなどでしっかり吸い取るといいでしょう。

調理法を見直して、ダイエットにいいやり方へと工夫しながら、同時に食事の日記をつけてみると効果的です。

これはダイエットをしているという意識を持てればそれだけでも効果があることなので、特別詳しく記す必要はなく、食事の時間や内容などを簡単に記して残しておく程度で充分です。

このような日記をつけていると、自分の食事の様子を振り返ってみることもでき、無駄やダメな点があれば気づくこともできるので、ダイエットには効果的なのです。

ダイエットも続けていれば習慣になるものなので、日記とともにひとつの習慣にして進めていけばいいのです。

ダイエットのために、食事を見直してみるときは、まず食事に使う材料から見直してみることも大切です。

肉類を選ぶ場合は、肉はその場所によってカロリーも全然違ってくるので、できるだけ低カロリーの場所を選ぶようにするといいでしょう。

鶏肉ならささみが最もカロリーが低く、次にむね肉、そしてもも肉となり、牛肉と豚肉はもも肉から、ヒレ、ロース、カルビ、そして最後にバラという順でカロリーが高くなります。

カロリーが高い肉は、見ただけでも脂身があるのがわかるもの、と思っても大丈夫です。

ダイエット時には脂身を除いて調理すればもっと効果的にカロリーを抑えることができるでしょう。

ローカロリーな野菜はダイエットのために使うにはぴったりの食材で、そのうえミネラルやビタミンも同時に取り入れることができるので、大いに利用するといいでしょう。

加熱されるとかさが減るという野菜の性質を利用して、ダイエット用の食事に大いに摂り入れるようにすると、効果もあがるでしょう。

また、たんぱく質が豊富に含まれている大豆や大豆製品も、ダイエットのための食品として大いに利用したいもので、大豆に含まれている大豆イソフラボンの働きで肌荒れによかったり体調をよくしたりもするのです。

海藻やきのこ、こんにゃくなどの食材もダイエット中の食事にぴったりで、食物繊維が豊富で便秘の解消がダイエットに効果的です。

肉料理や魚料理に、あえて大きな骨のついたものを選ぶようにしてみると、食べるのに時間を要して満腹感を得やすい上、見た目にもボリュームを感じられてダイエットには適しているでしょう。

ダイエット時には食材を選ぶときにはこのような工夫もしてみましょう。

どんな食材がダイエットに適しているかをきちんと頭に入れて、毎日の食事に摂り入れていくといいですね。